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杜马斯燃烧法测定玉米淀粉蛋白质含量
《贵州农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为探索杜马斯燃烧法测定玉米淀粉蛋白质含量的可行性,采用杜马斯燃烧法对3个标准物质的全氮或蛋白质含量及26个玉米淀粉样品的蛋白质含量进行测定,并与标准测定方法自动凯氏定氮仪法进行比较分析.结果表明:2种方法对标准物质的测定值均接近真实值,相对标准偏差(RSD)和相对误差(RE)杜马斯燃烧法比自动凯氏定氮仪法低;对同一玉米淀粉样品蛋白质含量多次(23次)重复测定,自动凯氏定氮仪法的测定值为0.247%~0.272%,最大值与最小值相差0.025百分点,杜马斯燃烧法测定值为0.257%~0.285%,最大值与最小值相差0.028百分点;对26个玉米淀粉样品蛋白质含量测定,2种方法测定值高度一致,RSD均小于5%;24个样品的K/D值(自动凯氏定氮仪法与杜马斯燃烧法测定值的比值)为0.951~1.055.2种方法测定玉米淀粉蛋白质含量方法稳定,精密度和准确度均较高,杜马斯燃烧法可以用于玉米淀粉蛋白质含量测定.
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青饲料及青贮饲料中水分测定方法的探讨
《四川农业科技 》 2020
摘要：为了寻求青饲料及青贮饲料水分测定方法,参考农业标准NY/T1303-2007农作物种质资源鉴定技术规程马铃薯和国家标准GB/T6435-2014饲料中水分的测定对青饲料及青贮饲料水分进行测定,并将两种方法进行水分及其他营养成分分析对比.结果:两种方法RSD均小于5,且测定出同一样品第1次原样水分测定值差异基本不大,但2次粉碎后水分差异显著,其他营养成分粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和灰分测定换算出的原样值及干基结果均基本一致.结论:两种方法均可以用于青饲料及青贮饲料中水分测定,但对于特殊青饲料水分测定选择NY/T1303-2007方法更合适.
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新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测试青饲料中粗蛋白质含量的可行性
《四川农业科技 》 2020
摘要：为探索新型(rapid MAX N exceed德国ELementar公司)杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定青饲料中粗蛋白质含量可行性,采用新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪与自动凯氏定氮仪分别以16个青饲料为材料进行粗蛋白质含量检测,结果:16个样品采用自动凯氏定氮仪和新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定粗蛋白质含量重复性均较好,精密度均较高(自动凯氏定氮仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.89%间,杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.76%间);同一样品2种仪器的测定结果没显著差异(P>0.05);测定值R/K比在0.981 ~1.013间,同一样品测定值杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定值多数高于自动凯氏定氮仪的测定值(R/K值>1.0以上的11个).结论:新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪可以用于青饲料粗蛋白含量测定.
关键词： 新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪 自动凯氏定氮仪 青饲料 粗蛋白
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